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中山茶歇外卖自助餐外卖烧烤会冷餐酒会配餐服务公司 口碑推荐「广州泛喜可为餐饮管理供应」冷餐会特点：1、服务：冷餐会的服务，较之传统宴请，更加具有随意性和名样性，更具个性化，从这种意义上来说，更难达到高水准。所以，要研究冷餐会，特别是大型冷餐会的规范化服务与客人需求，需要研究国际上的服务经验，融会贯通，培养出属于我们自己的服务规范和特色服务人才。对此，我只是抛砖引玉，请服务大师们指正。2、乐队和音乐：优美的音乐和训练有素的乐队，是大型冷餐会较高次的重要表现。我们虽然也有不错的乐队和音乐，但就整体来看，距离还很远。乐能助酒，乐能助兴，好的音乐和乐队，更能使参会宾客流连忘返，依依不舍，更能使参会宾客畅开心腑，相互交流，这也是冷餐会举办的宗旨所在。目前我们公司的冷餐会外送服务由专门的宴...