上海矩源果汁深加工过程:采收后的葡萄经分选、清洗、速冻进入冻库,加工时葡萄冻果由冷库运送至车间进行水浴解冻,原料在车间预处理工段挑选并去除杂质、清洗、破碎、打浆,再使用卧螺离心机、碟式离心机进行汁液分离和果油分离,果汁经在线均质、脱气进入杀菌机。杀菌后的物料再进行灌装、喷淋杀菌、贴标、喷码、装箱等工序包装成不同形式的产品。矩源整个加工过程在无菌洁净的环境中完成,全程采用冷打浆、细胞破壁、真空脱气、低温杀菌等先进工艺技术,能够很大程度的获取葡萄汁,并确保葡萄汁中的有效营养成分不流失,上海矩源达到真正的“全营养”果汁。热带水果饮料、浓缩汁、原浆、果酱等加工技术工艺及生产线就选上海矩源!山西实验型果...
上海矩源果汁饮料生产线杀菌部分采用管式杀菌机可用来对各种液态食品、饮料进行热处理,与其它种类的杀菌机相比有如下优点:热效率高,可达90%的热回收效率;加热介质与物料温差小,换热管采用了波纹管,换热效率高,结垢少,增长了杀菌机的工作时间。自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备***菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。杀菌温度控制精确可靠,蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制。物料管内壁采用先进技术抛光和自动焊,管道设计实现完全自动清洗,设备全过程自带杀菌,确保系统无菌性。矩源杀菌系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。系统可靠...
上海矩源果汁果酱饮料工程的管式预热系统,也称灭酶器,设备采用先进技术,过热水加热方式,可有效防止老式蒸汽直接加热与物料温差过大而导致的结垢问题。矩源管式预热系统的温度采用在线自动控制,进口阀门准确稳定,当温度没有达到设定值时,物料自动回流,合理的设计结构,精确的温度控制,保证了果汁的色泽和风味。管式预热系统适用于各类果蔬加工的前处理,如浓缩汁加工前处理、果蔬包装前处理、果蔬饮料加工加工生产线、果蔬粉加工生产、果蔬浆加工生产线、热带水果加工生产线等。上海矩源厂家直销,欢迎广大用户来厂参观洽谈! 上海矩源为果蔬加工企业提供了全线设备及成套交钥匙方案工程!吉林羊奶果果汁饮料生产线哪家好果汁饮料生...