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重庆麦蔻乐芬的卖点总结 诚信为本「上海泰灏国际贸易供应」没有经过脱脂的奶基原料就是全脂牛乳，不*含水量高，其保留的脂肪等天然营养成分更***。而脱脂牛乳只是多了一道脱脂工艺，对蛋白质、乳糖（碳水化合物）的影响并不是很大，主要是脂肪含量降低到0.5%以下。全脂牛乳经过浓缩干燥，水分降低到3.0～5.0%，则得到了全脂乳粉，其脂肪不低于26%，蛋白质不低于24%，乳糖不低于37%。而脱脂乳粉*是多了一项脱脂的工艺，使脂肪含量降到1%左右，其他营养成分含量变化不大，只是占比相对增加。 总的来说，经过脱脂处理的奶基原料，脂肪含量极低，脂溶性微量元素会有所流失，口感和香味有所折扣；经过浓缩干燥喷粉的奶基原料，热敏营养素会有所流失，蛋白质中乳清蛋白会...