那么果蔬烘干的工艺是如何的呢?米数果蔬烘干机带您了解一下。 水果蔬菜需低温干燥,高温会破坏果蔬的营养价值,也会影响果蔬烘干后的色泽和形态。果蔬烘干工艺要求烘干温度不得超过65℃。水碧天蓝热泵烘干机烘干后的能保持物料好看,营养价值更不会流失。 果蔬含水量占80%~90%以上,在采、运、储、销过程中如处理不当很容易变质腐烂,不仅造成经济上的损失,果蔬产品也难以满足市场的需求。 果蔬烘干机的适用范围; 1、能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产时能保证物料充足的营养成份及颜色等。 2、干燥的典型物料有;蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、洋葱、苹果...