4D厨房亮点七仓库字母查询表——按图索骥，方便快捷。所有的原料都按照其名称首字拼音的首写字母，依照二十四个拼音的顺序在大表格里排列。...

4D厨房亮点三所有物品都有“家”——“工具不回家，我就不回家”。无论是剪刀、汤勺、水瓢、毛刷、波浪刀、切刀、夹子等五花八门的灶上操作...

4D厨房工程：设计原则1.抽排风注意事项明档厨房必须保证良好的自然通风，同时应安装排气扇，厨房内必须安装燃气浓度报警器，采暖锅炉烟囱排烟温...

所谓“4D”，是指在厨房管理过程中要做到4 个到位——整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。因为这4 个“到位”的首字拼音都是D，故而...