湖南酒店4D厨房设备「万利达厨业供应」

打造“4D厨房”;助推明厨亮灶大酒店的厨房内，整个后厨按照加工间、操作间、洗消间等划分为数个单独的区域，宽敞明亮，地面干净，各类工具、物品摆放整齐规范。桃园大酒店率先打造市区“4D厨房”，为我市推进“明厨亮灶”工程作出良好示范。据介绍，“4D厨房”是指餐饮企业...

贵州餐厅4D厨房安装「万利达厨业供应」

4D现场管理的优越性餐饮酒店4D食品安全现场管理体系，是管理理念上的创新。4D现场管理法看似简单，却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓，是一种科学的管理方法和管理学。它是建立在实行全员管理的基础上，让酒店员工人人都从简单的小事做起，从而使管理工作细化到整...

广西餐厅4D厨房订做「万利达厨业供应」

4D厨房亮点七仓库字母查询表——按图索骥，方便快捷。所有的原料都按照其名称首字拼音的首写字母，依照二十四个拼音的顺序在大表格里排列。原料后边的小格里，则标有该原料在仓库所处的货架、层数，以及备货量的比较高量和比较低量。在仓库里面，整齐摆列的货架、层数也...

云南会所4D厨房定做「万利达厨业供应」

所谓“4D”，是指在厨房管理过程中要做到4 个到位——整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。因为这4 个“到位”的首字拼音都是D，故而简称“4D”。 如今，有些地方的餐饮企业在4D基础上，还增加了2D——绩效到位和安全到位，打造的是“6D 厨房”管...

湖南饭店4D厨房学习「万利达厨业供应」

验收之后如何保障落地？ 根据餐饮酒店运营管理特点开发制定了的课程体系，其中风暴例会、军师、黄埔特训营三大课程，为4D导入前端正思想和态度，提高执行力奠定了基础，而餐饮酒店5+1薪酬绩效考核体系的导入则是4D持续保持的原动力，三效定格执行体系则实现了对...