生鲜运输: 生鲜在运输的过程中,主要面临两个问题。一是生鲜的对时效性的要求很高,需要对温度的监控。二是运输货运的堆码方式,由于货物形状的不规则以及货物耐压性的不同,因此堆放问题也是生鲜运输重要的一环。 ①冷库储藏需要对储藏的货物进行分类,对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。 ②对于瓜果蔬菜,可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜,但不用果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值。 ③由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升,因此冷库的只能调节是放置果蔬过热的关键。 ④每次的运输需要将冷库清理干净,并且可选择注入部分惰性气体以果蔬的生长,保持其鲜嫩的属性。 黄浦区到丽水专线...
集装箱运输虽然是一种高效率的运输方式,但是它同时又是一种资本高度密集的行业。 1)船公司必须对船舶和集装箱进行巨额投资。根据有关资料表明,集装箱船每立方英尺的造价约为普通货船的3.7~4倍。集装箱的投资相当大,开展集装箱运输所需的高额投资,使得船公司的总成本中固定成本占有相当大的比例,高达三分之二以上。 2)集装箱运输中的港口的投资也相当大。**集装箱泊位的码头设施包括码头岸线和前沿、货场、货运站、维修车间、控制塔、门房,以及集装箱装卸机械等,耗资巨大。 3)为开展集装箱多式联运,还需有相应的内际设施及内陆货运站等,为了配套建设,这就需要兴建、扩建、改造、更新现有的公路、...