较高的利润空间:
这几年乳品市场竞争激烈，经过恶性的价格战后，白奶市场的价格到了底线。目前白奶的行业平均毛利率在18%左右，白奶的毛利率能控制在25%左右就已经算是非常不错了;而酸奶则不同，酸奶的行业毛利率可以达到35%至40%，经营稍好的企业此项指标一般都在40%以上，某些品项的酸奶毛利率会更高。
消费需求的增长:
随着社会的发展和消费水平的提高，消费者在"健康"概念的下对食品营养的认知更全，营养价值要求更高，由于益生菌产品是以活菌形式提供饮用，它能在肠部起到调节和维持肠道菌群的平衡，有害菌群的作用，所以活性乳酸菌饮料成了消费者的新宠。
江西小甜牛生物科技有限公司专心专注，敢于创新。广东市场上酸奶代工
好的酸奶浆稠，色黄，气清，味甘，流动极慢，视之悦目，惊醒鼻息，口感润滑，能迫使你喝第二口，也可以当沙拉浆拌沙拉吃（有一次家里没沙拉浆，我就用酸奶代替，风味独特啊～～）。好的酸奶虽然有酸味，但也有甜味，基本上六分酸四分甜。在口中含住，则满口清香，萦绕不绝；口感润滑如丝缕一般；过喉时带有丝丝清凉，使人神清气爽，感觉十分优雅，不好的酸奶（纯）不可能在瓶中结块，颜色比较白，破口无香气，要么八分酸，要么七分甜。如果你发现酸奶很稀，里面有絮状物，色白，不用往下想了，赶紧倒了吧，过期了……广东市场上酸奶代工江西小甜牛生物科技有限公司守信用：说到做到，信守承诺.
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂。不过，这并不意味着自制酸奶会更安全。自制酸奶需要在42℃～45℃的环境中进行发酵，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的适宜生长温度。但是，普通家庭自制酸奶很难保证这样的条件，极易受天气影响，受热不均匀，容易发酵过度或发酵不足，终导致自制酸奶的口感并不好。自制酸奶需要发酵，发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌，所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。然而，普通家庭环境中自制酸奶，基本无法保证严格的杀菌条件。
技术实现要素：本实用新型的目的在于提供一种酸奶加工用冷却降温装置，以解决上述背景技术中提出的大都配备搅拌机构和冷却机构，不能合理的将两处结构优化结合在一起，造成设备的结构较为复杂，造价高，且冷却机构与酸奶不能够进行较为***充分的接触，造成降温效果欠佳的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸奶加工用冷却降温装置，包括冷却箱，盖板，竖撑导管，吊滑杆和冷却架，所述冷却箱整体呈矩形设置，其顶端锁紧堵盖有一处矩形盖板；所述盖板的顶端中间处支撑安装有一处电机；所述冷却架的滑装于冷却箱的内部；所述竖撑导管和吊滑杆均对称设置有两处。推荐的，所述电机包括转轮，所述电机双头转轴的两端均固定设置有一处转轮，且两处连杆的首端就转动连接于此两处转轮外环上。推荐的，所述冷却架包括方形主管，冷却导管和导轮，所述冷却架由中间方形主管和对称支撑连通于方形主管两侧的两排冷却导管共同支撑焊接组成，其中方形主管的内部中间处支撑焊接设置有一处间隔板。推荐的，所述方形主管上对称套装有两处吊滑杆，此两处吊滑杆的顶端段贯穿通过盖板凸出置于冷却箱的上方，且两处吊滑杆的顶端段上均转动连接有一处连杆。推荐的。江西小甜牛生物科技有限公司 团结，创新，扩大，合作，共赢。
误区
喝酸奶多多益善
酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。
多喝酸奶能
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。想要喝酸奶的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低。
江西小甜牛生物科技有限公司专业执着，精益求精.广东市场上酸奶代工
江西小甜牛生物科技有限公司 亲临现场，以身作则。广东市场上酸奶代工
品质:有机奶源，公司与国内大型牧场合作，对奶品的生产加工过程进行全程无污染监控，严禁 使用化肥、农药、、生长调节剂、饲料添加剂等人工合成的化学物质，并对包装、贮藏、运输进行严格控制，并建立完善的质量审查体系，确保奶源产地生态，奶牛品种优良，牛奶品质安全。
放心:巴氏灭菌，所有鲜奶都经过巴氏灭菌，生鲜奶经72-85℃低温灭菌保持天然醇香，保留天然营养成分，不加水及其他任何防腐添加剂。
新鲜:七天报废，为了确保牛奶的品质，鲜奶吧将库存的鲜奶0-4°冷藏，七天报废，绝不使用过期变味的奶制作饮品给顾客。 广东市场上酸奶代工
江西小甜牛生物科技有限公司位于南昌桑海新祺周白马路1066号。公司业务分为发酵酸奶，酸奶饮品，玻璃瓶发酵酸奶，玻璃瓶酸奶代加工等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。江西小甜牛立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。