在市场选择和政策推动的共同作用下，中国农产品批发市场的发展和建设取得了巨大的成就，形成了综合市场与专业市场，产地市场、销地市场与集散地市场相结合的批发市场体系，成为农产品流通体系中的主要渠道和中心环节。批发市场体系作为物流、资金流、信息流的汇聚点，完成了全国市场的商品集散、交易结算等功能的同时，还起到了价格形成、信息综合、调整供需等作用。然而，在批发市场体系占据相对优势地位的市场结构下，市场经营环境脏乱差，流通过程中损耗率居高不下，市场价格不稳定等问题长期存在。其根源在于，市场功能和商业模式单一，参与者组织化程度较低、缺乏差异化的业务分工，经营者缺乏投资升级设施、变革运营模式的内生动力。定好进货计划，定位进货目标，下一步就要货比三家了。冷冻食材批发企业
以中小批发企业较活跃的场所――商品交易市场为例来看：首先，规模较大的商品交易市场以其较多品种、较低流通成本、较高流通效率，应合广大中小企业和个体、私营企业经营活动的需要，深受中小批发企业的欢迎，像以小商品闻名的义乌，到2005年，在义乌商品交易市场从事批发交易的人员超过50万人，带动义乌市小商品制造业2万多家，带动义乌周边地区小商品制造企业4万多家，带动产业就业100余万人，不仅体现出有集散功能的商品交易市场与小商品制造企业互动，也充分体现了流通带动产业等经济发展的活力。其次，有集散功能的大型商品交易市场以其拥有的产业集群效应，承担着市场信息反馈、价格发现、商品展示、采购配送、技术研发、国内外贸易等诸多功能，已成为我国独具特色的新型流通组织形式。冷冻食材批发企业帮助资金融通。可以为顾客提供便利的财务条件，如准许赊帐，还可以为供应商提供供货等方面的资金保证。
批发业主要具有以下特点:①批发业的交易额一般较大。批发业基本属于资本密集型行业，对于批发业而言, 资金较劳动更为重要, 资金问题往往是决定批发商经营成败的关键。②批发业的商圈比较大。中小批发商业一般集中在地方性的中小城市, 但经营范围会辐射到周围地区；大型批发商业往往分布于全国性的大城市, 其经营范围可以涵盖整个国内市场, 有些还可以开展进出口业务, 其商业圈还可以突破国界。③服务项目相对较少。由于批发商业其服务对象主要是组织购买者而非个人消费者, 因此相对而言, 批发业的服务项目要较零售业少, 而着重于通信、储运、信息、融资等方面, 表现为组织对组织的服务，交易往往具有理性化。
批发对商品流通功能与作用的趋势越加明显，主要表现为：一是对商品合理流通的集散功能和商品需求信息的传递功能不可替代，几乎所有的批发企业都将信息传递作为企业生存发展的关键要素，因批发业拥有的对促进上游生产环节产品结构的有效调整和下游零售业经营品种结构调整的功能与作用是其他任何环节所不能替代的；二是对中小零售商提供低成本、齐全商品和配送服务的支持作用不可替代；三是对生产、现代物流或配送、走新型工业化道路、吸纳就业等相关产业发展的带动作用不可替代。弊端是每次进货都要自行去挑选，和厂家砍价，需要足够的时间和精力。
农产品这个生意，以前大家好赚钱，较关键一点是信息差。批发商在市场中，每天看着行情起落变化，了解信息比较快，然而对于产区来说等到信息传递过去，已经差异几天了，所以这个时候，灵活的批发商就可以靠信息赚钱，产区与市场之间，大市场与小市场之间，几乎很少亏钱。然而随着互联网的普及，农产品服务的不断完善，现在不管在哪里，你都随时可以了解各方面的信息，市场涨价产区也知道涨价，市场跌价产区也知道跌价，于是批发商就失去了原来的优势。所以大家在同一个信息之下，批发商只能根据自己的经验来判断未来的行情走势，说白就是赌行情了，既然是赌，就肯定有输赢，赚钱还没那么容易了。一种专门从事批发贸易 而插在生产者和生产者之间、生产者和零售商之间的中间商业。冷冻食材批发企业
对生产、现代物流或配送、走新型工业化道路、吸纳就业等相关产业发展的带动作用不可替代。冷冻食材批发企业
乐观的心态非常重要。蔬菜行情有起有落，有赚钱的时候也有亏本的时候，如果赚就高兴亏就难过，很容易 迷失方向，是不适合做蔬菜这个行业的。专业是基本要求。做好服务是长盛不衰的法宝。在批发市场做蔬菜生意，很多老板都是看货谈价，合则成不合则散，谈不上什么服务。以稳为主，不贪心不赚快钱。在批发市场做生意，想不赊账是不可能的。让自己的合作伙伴有钱赚。产业思维引导，合作创造共赢。追求不错品质 ，打造行业品牌。非常重视人才，愿意与员工分享成果。冷冻食材批发企业
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