牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州**牛肉拉面”的招牌，但其实都并不**，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州、或者甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。
兰州牛肉面早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。
松鼠家牛肉面作为大众点评上极度推荐的一家牛肉面店，味道果然没有让我失望。加盟松鼠家牛肉面多少钱
你能体会到那种一直只能在视频或者文章里面看到的东西，突然就那么不真实的出现在你嘴边的感觉吗，di一次来兰州吃**的牛肉面，飞了三个小时，从上海来，一路狂奔，入住酒店之后看到附近就有一家松鼠家牛肉面，迫不及待的选择了双飞套餐，加一份牛肉和一个鸡蛋，松鼠家牛肉面从面到汤汁到辣椒和平时在上海吃的兰州拉面就截然不同，真的太好吃了，汤是清澈的，一看就是熬煮过滤的，和那种看起来混浊的勾兑的不一样，吃完半小时嘴里还有牛肉汤的香味。这个面也是，拉的晶莹剔透，那个劲道，我的天，恨不得原地再来十碗！！！看隔壁桌吃的另一种浇卤的面感觉也超级好吃，馋死了，不行了不行了～～～加盟松鼠家牛肉面多少钱一看松鼠家牛肉面馆的装修风格，就知道松鼠家牛肉面是一家比较有情怀的牛肉面馆了吧！
牛肉面大概就是兰州人的一种情怀，几天不吃就会魂牵梦绕，松鼠家牛肉面是我常去的一家牛肉面馆，他家进店现在依然要测体温，门口贴着每天都消毒的标记，放着消毒用品，总之卫生方面还是比较放心的，包括店里店员师傅都带好口罩，当然面的味道也是不错的，我小时候，对毛细迷恋得不得了，但长大几岁，肠胃发育了，就能吃“细的”，等再年长一些，就能享用更为劲道的二细。一直至今，我的口味都停留在二细上， 更高一层级的，我无福消受，用兰州话讲就是“降（xiang）不住”。而我爷爷这种老兰州就比较生猛，年轻的时候钟爱大宽， 现在大宽吃不动了，就只吃小宽和韭叶子。
对于想开面馆创业的人给一点建议：首先你要确定好你要开个什么类型的面馆，因为在北方来说，面食是主食，也因此又很多的品牌。而且每个味道都是不一样的。近几年来说做的比较好的就是兰州牛肉面了，兰州牛肉面因为比较稳定，在兰州已经发展了百余年了。而且牛肉面馆的成本一般很低，任何人都可以创业，相反的，任何人也可以消费。很适合创业。
但是有一点，牛肉面对于he心技术要求比较高，别看兰州的牛肉面馆很多，基本上每一家都有自己的独特之处。也就是秘方所在，一般秘方是很难学到的。一不小心就会做的不**，所以还是建议加盟一家牛肉面馆比较保险，因为既然要做，那就一定要做好。
兰州松鼠家牛肉面很受兰州食客的喜爱，独特的汤头和装修风格很受年轻人的喜欢。加盟店一般会把所有的秘方以及开店前的准备工作全盘教授给加盟商，包括后期的员工培训，技术人员派送，能让加盟商省很多不必要的麻烦 松鼠家牛肉面用的调料是自己研制的吗？味道香而不腻。
每天一到中午，上班族头疼的可能不是工作完成了没有？而是，每人都会来一句灵魂拷问，吃什么？这简直是在折磨一个具有选择困难症的孩纸呀！其实我上班的单位在正宁路，大家都知道，正宁路更多的还是各种好吃的，只要你有时间，钱包允许，完全可以从街头吃到街尾，都不带重样的。兰州虽然以牛肉面出名。真正好吃的牛肉面真的没有几家。能体会到想吃顿饭还要规规矩矩的排队的那种感觉么？没错，可算是美美的体验了一回，虽然排了大半天的队，但是里面小哥哥小姐姐的服务超级热情哦，完全不像其他的牛肉面店，服务员都是一种很傲慢的态度。打上票。同事去窗口等面，让我先去占座。转了大半天，真是座无虚席啊。刚落座，旁边的两位大叔一边大口大口的扒拉着面，一边不断的夸赞，这也太好吃了吧！一个牛肉面真的有那么好吃？接下来，就是大型的打脸现场，是真的好吃，汤的味道很是独特，喝一口汤，整个味蕾就像被唤醒了一样，面很劲道，嚼在嘴里很有弹性，另加一份牛肉，铺满整个碗，一筷子下去连肉带面的捞起，再咬上一口，好吃到根本停不下来好吗！！店内的装修很有现代感，颜值很高。虽然吃面的人很多，需要排队，但是是真的值。 松鼠家牛肉面是一群年轻人创立的品牌，品牌自开业以来，深受兰州食客们的喜欢。加盟松鼠家牛肉面多少钱
你会因为什么而喜欢上一家店，我会因为松鼠家牛肉面的收银员对我露出的微信瞬间对他们家好感倍增。加盟松鼠家牛肉面多少钱
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