农场主做生态农庄之前,对总体布局和“成品”是什么效果都应该有大致的想法。较初与规划设计人员交流时就需要确定定位。做好定位在生态农场设计中十分重要,它是后期设计工作的风向标,关系到整个农场风格的统一、吸引的人群和盈利方式。而定位又是包含多方面的,一个生态农场的定位中,比较关键的有主题定位、功能和功能分区定位及市场定位。生态农场设计,首先要以突出的主题展现规划区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性。由于生态农场项目设置不同,不同农场**能所占比重各不相同。扬州低碳生态农场加盟
生态农场较好的模式应该是像我这样有一批特别忠实的会员,可以给他们提供食物等各方面综合的服务,可以有能力不断地创新,满足大家的各种需求。较开始做农场的时候,我有一个朋友,现在也是我的客户,订了很多年的菜。他说:你一定要好好做下去,现在我吃你的菜,也时不时带我们家孩子到你家农场里拔拔萝卜,将来我们家孩子长大了,一定也会吃你的菜,也会带他的孩子拔萝卜,希望你的农场像欧洲庄园一样的,做成一个百年老店。我觉得他说的非常对,我一直也觉得自己在往这个方向走。对于农业古老的行业来讲,8年其实非常短,80年也并不长,我们还有很多事情可以做,较关键就是我们仍然是要保持自己的初心,有方法有步骤,与时俱进,一步一步走下去!扬州低碳生态农场加盟生态系统中能量多级利用和物质循环再生是生态学的一条基本原理。
在涉足生态农场的初期,也需要根据农场的环境现状,资源投入能力,以及目标市场的需求,合理安排,没必要一刀切,或一开始就高起点,可以循序顺序渐进地推进。生态农场里的有机产品:生产制作过程非常严苛,严禁使用化肥、农药、抗生su、激su,包括转基因食品技术及其衍生物。 绿色产品:由中农业部提出,在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量有严格规定。 无公hai产品:生产过程中允许使用农药和化肥,对激su、抗生su、转基因物质没有严格的要求限制,但不能使用家禁止使用的高毒、高残留农药,所以生态农场对于食品这方面的要求还是非常严格的。
生态农场生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式,如稻田养鱼、稻田养萍,林粮、林果、林药间作的主体农业模式,农、林、牧结合,粮、桑、渔结合,种、养、加结合等复合生态系统模式,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式等,都是生态的农业的表示。生态农场要实现产业化发展和生态环境相互促进的良性循环。
生态农场比较重要的是客源!目前生态农场基本通过这三种模式解决客源问题:会员制、电商制、供货制。会员制农场的经典模式,更被称为社会参与度,尤其是北上广等城市群周边,通过向每个会员收取一定的会员费,降低经营风险,众多农场的种子会员是亲戚朋友构成,在积累新会员过程中,农场往往要花费极高的代价。这个过程中许多农场难以为继或被迫转型。电商制对于单品农场或远离大城市群的农场来说,是一个很好的选项,随着社群电商的兴起,农场可自建社群或与专业社群商合作。在生态农场中,还有部分农场选择对接B端销售商,如给生态餐厅、生态超市供应食材,或通过市集销售等方式。渔泽清则是一个整体的模式,包含生态农场与生态餐厅、生态超市,可享受到各个方面的服务与体验。 早期,农场全部出现在家庭模式中。扬州低碳生态农场加盟
生态农场可以保持生态的相对平衡,实现生产全方面的发展。扬州低碳生态农场加盟
生态农场发展需要注意的,如果农场和产品计划取得相关认证,那么就必然会涉及土地的转换期,此过程需三年或更长的时间才能完成,在此期间,农场的种植产出收益,一般都会下降,对此,农场经营者应做好相应的准备,以避免中途出现困境,而无法经营下去。对大多数农场而言,则应考虑采取分段实施的方式,逐步向更高水准的模式递进,以保证农场经营的可持续性。农场与产品的认证,毫无疑问,认证对产品是一个强有力的背书。虽然,各个家虽然都有自己的体系和标准,但总的目标是一致的,就是通过认证,搭建产消之间的信任桥梁,让***的产品体现价值,让消费者的权益得到保障,同时促进农业的发展与进步。扬州低碳生态农场加盟