苏州冷链物流速冻库建造

速冻库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。保护地坪(楼板)，防止冻臌和损坏。不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。 没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免冻臌。速冻库操作简单，用户使用非常方便。苏州冷链物流速冻库建造

速冻库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。速冻库结构复杂，技术性强，速冻库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。速冻库领导及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好速冻库。速冻库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工**护国家财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。苏州冷链物流速冻库建造速冻库认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。

速冻库简介及速冻的优点：速冻库顾名思义就是可以将食品迅速速冻的方法，这种情况下的速冻库平均温度常常为-18℃，常常用于将食品、药品和药材以及化工原料进行低温速冻。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须库保速证使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。大型速冻库都是速冻库的一部分，和其它库区(低温库、阴凉库等)等建在一起。如果你想建一个小点的速冻库，可以选择组合式速冻库，就是业内说的拼装式，这样的拼装式速冻库节省成本，节省建筑时间，功能还齐全。

速冻库使用管理要求： 库内货位堆垛要求: 距冻结物冷藏间顶棚0.2米。 距冷却物冷藏间顶棚0.3米。 距顶排管下侧0.3米。 距顶排管横侧0.2米。 距无排管的墙0.2米。 距墙排管外侧0.4米。 距冷风机周围1.5米。 距风道底面0.2米。 库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。速冻库不宜采用包库制度，防止违章使用。金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品。

霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多，当霜层厚度大于10mm时，其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时，排管蒸发器的制冷系统运行一个月后，其传热系数K值大约只有原来的70%左右。冷风机结霜特别严重时，不但热阻增大，而且空气的流动阻力增加，严重时将无法送风，所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。既然大型速冻库可以有节能的方法，依照上面的做法能够减少速冻库产生的耗能，节省用电还能延长速冻库的使用寿命，值得大家去试一试，常州东立从事冷冻器材的研发、制造和销售的企业，对每一位信任我司的客户提供高质量的产品，欢迎关注。速冻库设备速冻库制冷系统是速冻库的管理中心。苏州冷链物流速冻库建造

并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。苏州冷链物流速冻库建造

速冻库为了防止潮气从外墙渗人，要在墙上粘贴油毡防潮层。在粘贴前，也需在墙壁上先涂刷冷底子油，而且是进行大面积的涂刷施工，因此必须注意以下几点： 1、在配制冷底子油时，应将用明火加热熔化的沥青移至安全地点，稍待冷却后，再慢慢加入煤油。而且要不断加以搅拌，使其均匀混和。 2、在涂刷冷底子油，尤其是在连续进行大面积涂刷时，应停止库内其他一切施工操作。照明要使用有防护外壳的投光灯，照明灯电线的接头、插座和开关都不应安装在库内，也不要在施工期间打开照明灯具的护罩和外壳进行修理，以免可能产生火花而引起燃烧事故。 3、冷底子油全部涂刷完毕后，还应经过5—7d的安全干燥期，使表面和内部都达到一定的干燥程度。在此期间，库内仍应禁止火种入内，并派人值班看守。禁止用汽油或苯来代替煤油，或在煤油掺入汽油的办法来配制冷底子油，也不要在施工中采用喷涂的方法操作。苏州冷链物流速冻库建造