猪肉茴香包材料:中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g、猪肉馅,茴香、葱末,香油,盐,五香粉做法:1、中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g混合和成柔软的面团,放在容器中盖上笼布发酵2小时(如图1)2、猪肉馅,茴香碎,葱末,香油,盐,五香粉调匀3、发好的面团揉匀,分成均匀的面团,我分了六个,每个面团都揉匀4、面板洒上一层薄粉,擀成中间厚,薄的面饼,放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿,收好按一下(褶尽量密一些均匀一些)5、笼屉放上半干的笼布,放入包好的包子6、小半锅水烧开,放上笼屉,大火蒸13分钟,蒸好后不要立刻开盖,等几分钟再开!公司从每一个环节、每一个细节严把质量关和安全关。昆明麻园特色包子连锁加盟
蒸尧香特色包子老面新发,口味选用老面制作,经度独特技术千锤百炼,皮薄馅大,鲜嫩可口,内爽多汁,深得大众喜爱。外媒内鲜,健康养生采用上乘料理食材,搭配料理包,生产研发出汤汁饱满、入味鲜美的包子。18道工序,特殊每一个包子经过18道工序,夹起不破皮,翻身不漏底,一吸满口卤,味鲜不油腻。品种丰富老少皆宜合理的应用和膳食搭配,不仅适合老人小孩的营养需求,更适合上班族、白领需求。【详细信息请来电进行咨询,联系人梁先生】昆明麻园特色包子连锁加盟公司以质量为生命,以诚信为灵魂,塑造前列企业,打造质量品牌。
做包子较好用中筋面粉,就是普通面粉。你蒸出包子皮太硬,说白了是你和的面硬,你的面要和得象烙饼面那么软才行。包子的面必然要发好,发好面有几点。1、发酵面必然要老面发(才会柔嫩,绵喷鼻)。2、发酵的时候,只要面看上去膨胀,用手抓起有小细眼便好。3、必然要记得做包子放的水比做馒头放的水多一点。和面应该是包子里面技术性较强,较难掌握的,要分面的干湿,水的温度,和面,一般不加任何添加剂,夏天时候可以适当放盐,但不可过量,过量了面皮发僵,不要放碱,不然回影响面皮颜色。具体和面,要多揉,多摔,多晌(也就是醒一醒),按照传下来的说法,面要盘摔三次,晌三次,经历三软三硬才可以使用。
1.肉包子馅买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅2.三鲜包子馅用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。用上乘料理食材,搭配***料理包,生产研发出汤汁饱满、入味鲜美的包子。
运营开店有妙招2人开店快速出餐机械化操作,按标准化流程操作简单,上手快,实现快速出餐,顾客无需长时间等待。节省成本统一配送结合合作伙伴承办,物流同意配送,直达加盟商,无中间商,充分让利给合作伙伴。灵活选择随处可干专人协助选址,学校周边、写字楼周边、小区周边、商业街,随处可干。宣传吸引客源线上互联网广告,线下宣传单,墙体广发齐发懂,带动店铺人气,老客带动新客。整店输出全程扶持从选址到开店,到营销活动,全程扶持,给予加盟店需要的帮助,助力创业成功。全天经营市场广阔以早餐为主打,同时兼顾午餐和晚餐,价位亲民,老少皆宜,市场空间广阔,人气停不下来。【详细信息请来电进行咨询,联系人梁先生】早餐蒸尧香包子一经上市,消费者火热追捧便受到了创业者的***请青睐。昆明麻园特色包子连锁加盟
包子是中国老百姓**喜欢的一种传统方便食品。昆明麻园特色包子连锁加盟
说到了包子这类的糕点,相信这是很多都非常喜欢食用。尤其是在广东这带的地区,很多退休的老人都有饮早茶的习惯,每天早起到了茶楼,都会点一到两笼的蒸包子食用,不仅有吃起来口感非常松软,而且热气腾腾地,在冬天食用起到暖身的作用,此外还有极大的饱足感。除了在外面的面包店可以买到包子之外,在家只要有工具自己也能轻松制作。其实包子的做法并不复杂,而且在家制作并不需要花费很多的时间,此外在家制作食用起来更加安心和卫生,大家不妨尝试着在家中和孩子一起制作吧,相信你和你的孩子都会体验到做包子的乐趣的。昆明麻园特色包子连锁加盟
云南蒸尧香食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在云南省昆明市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**云南蒸尧香食品和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!